Le flan coco de Patricia

Flan coco

1 boîte lait nestlé, même quantité de lait, 2 jaunes d’œuf, 125 gr coco râpée.
Mélanger le tout, ajouter les 2 blancs batttus en neige. Mettre le caramel au fond du moule, verser le mélange et faire cuire 40mn au four à 180 au bain Marie.
Démouler le flan lsq il est bien froid.